검정콩은 항암효과가 탁월하다.
콩과 암의 관계를 연구한 결과에 따르면 콩을 많이 먹을 수록 각종 암 발생율이 낮아지고 특히 검정콩 껍질에는 ‘글리시테인’이라는 항암물질이
강력한 효과를 발휘해준다.
1. 검정콩의 효능
검정콩은 항암효과가 탁월하다. 콩과 암의 관계를 연구한 결과에 따르면 콩을 많이 먹을
수록 각종 암 발생율이 낮아지고 특히 검정콩 껍질에는 ‘글리시테인’이라는 항암물질이
강력한 효과를 발휘해준다.
(1) 혈압을 정상으로 유지시켜 준다.
검정콩에는 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주는 비타민E와 칼륨이 풍부하고 혈관근육을
부드럽게 해주는 칼슘도 많다. 빈혈과 치매예방에도 좋다.
(2) 배뇨가 정상적으로 이뤄지도록 돕는다.
한방에서 검정콩은 생명에너지를 증가시켜 원기를 내는 식품으로 알려져 있다.
특히 생명에너지를 관장하는 신장의 기능을 향상시켜 배뇨가 정상적으로 이뤄지도록
한다.
(3) 혈관을 깨끗이 청소해준다.
검정콩에 들어 있는 사포닌은 몸에 해로운 유해산소를 제거하는 항산화작용을 한다.
또 검정콩에는 사포닌 외에 불포화지방산도 들어 있는데 이 물질은 혈관에 콜레스테
롤이 쌓이는 것을 막아주고 사포닌과 마찬가지로 혈관을 청소해준다.
사포닌성분과 불포화지방산의 동반작용으로 혈관의 노화를 막고 암까지 예방할 수 있다.
(4) 염증을 가라앉혀 준다.
검정콩에는 염증을 가라앉혀 주는 소염성분이 많이 들어 있으며 또 칼슘이 뼈에서
빠져 나가는 것을 막아 뼈를 튼튼하게 해주기도 한다.
(5) 백발과 탈모증세에 좋다.
백발이나 탈모증세가 나아지는 것은 검정콩에 들어있는 비타민E나 불포화지방산이
노화를 방지하고 혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕기 때문이다.
그밖에 노화로 좁아진 혈관을 정상으로 되돌려 놓는 식물 에스트로겐과 사포닌,
콩단백질인 글리시닌과 검정콩의 색소성분이 서로 조화를 이뤄 효과를 높여준다.
(6) 귀울림에 좋다.
검정콩에는 혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선시켜 주는 성분이 풍부하고 또 청력과
깊은 관계가 있는 뇌신경의 기능을 향상시켜 주는 성분도 있어서 귀울림 증세를 예방
또는 완화시켜 준다.
(7) 몸의 독을 빼준다.
검정콩은 해독작용이 탁월하다. 음식에 의한 독,약물에 의한 독,변비 등 체내 수분
대사가 잘 안되어 생긴 독,혈액순환장애로 인한 어혈 독은 만병의 근원이다.
이런 독들이 몸에 쌓이면 각종 병을 일으키고 노화가 촉진되는데 검정콩 삶은 물을
마시면 뼛속까지 독을 없애는 효과가 있다.
(8) 항산화작용을 한다.
노화의 주범은 유해산소이며 이런 유해산소를 제거하는 작용을 항산화작용이라 한다.
검정콩은 노화억제 및 항암능력이 일반 콩에 비해서 4배이상 강하다.
(9) 시력을 향상시켜 준다.
(10) 불면증이나 변비에 효과가 있다.
검정콩에 들어있는 B12와 캴슘은 신경을 안정시키고 마음을 가라앉히는데 도움이 된다.
검정콩의 리그닌, 콩의 껍질에 있는 펙틴은 변비에 효과가 있다.
(11) 골다공증을 예방해준다.
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