천마(天麻)는 순창군 회문산을 비롯하여 깊은 산 전역과 일본·중국·타이완 등에 분포한다. 산림청 지정 희귀 식물 217종 중 보존 우선순위 9번으로 우리나라에서만 자생하는 특산 식물이다. 정풍초(定風草), 적전(赤箭), 적마(赤麻)라고도 한다. [형태] 높이 60~100㎝이다. 잎이 없고 감자 같은 덩이줄기가 있다. 덩이줄기는 긴 타원형이며 길이 10~18㎝, 지름 3.5㎝로 옆으로 뚜렷하지 않은 테가 있다. 본 잎의 아랫부분을 싸고 있는 잎은 막질이고 길이 1~2㎝로 잔맥이 있으며 밑 부분이 원줄기를 둘러싼다. 꽃은 6~7월에 황갈색으로 피며, 꽃차례는 길이 10~30㎝로 많은 꽃이 달리고 포(苞)[꽃턱잎]는 침처럼 뾰족하거나 긴 타원이며 끝이 무디고 길이 7~12㎜, 너비 2㎜로 얇으며 잔맥이 있다..