과오 투성이 현대 영양학의 문제점

※우유의 문제점 - 이 글을 읽고 과오 투성이 현대 영양학에서 탈피해야산다.

 

1.일본은 종전직후의 심각한 식량난 때에 탈지분유/우유에 영양이 있다고 해서 기아에 허덕이는 사람

  을 위하고 우선 급식도 못 받는 어린이를 구하는 수단으로 해서 학교급식으로 취급하게 되었다.

 

2.이 급식은 일본 전국으로 퍼지면서 우유/밀크제품이 드디어 신앙과 같이 되었다.

 

3.그런데 이와 동시에 아토피성 피부염. 알레르기. 비만, 고혈압. 신장질환. 뇌 혈전. 암.

위장병.당뇨병 환자가 매년 증가해서 오늘날에는 사망률 1위가 암 다음이 심장병으로 일본 고유의

뇌일혈 의 사망률이 3위가 되었다.

 

4.그 원인은 바로 우유 밀크제품에 들어있는 칼슘과 지방에 있다.

5.인간의 체 세포에는 거부반응이 강한 세포가 있다는 것을 알아두어야 한다.

6.또 우리 동양인에게는 우유나 밀크를 소화 시키는 효소인 낙타-제가 대장에서 소량이 겨우

  나온다. 이 때문에 많은 불(不)소화(消化)물(物)이 체내에서 넘쳐 산화에 방해가 되면서 질병을

  일으키는 원인의 하나가 되고 있다.

 

7.우유. 밀크제품에는 인(隣)이 적기 때문에 모처럼 체내에서 칼슘을 들여보내도 칼슘과 결합해서

 뼈가될 가능성은 적으므로 逆(역)으로 인체의 뼈 속에서 칼슘을 빼내어 그 칼슘과 결합해서 처음으로 인체의 뼈 속으로 들어가려 할 때는 벌서 배설하는 곳까지 와 있기 때문에 인체에서 인출된 칼슘은 감소되어 갈뿐 뼈는 오히려 약해져 골절이 잘되고 저항력이 없어져서 수세미 같이 되어 간다.

 

8.이렇게 뼈가 되지 못하고 남아돌아 넘치는 칼슘들이 혈관 속으로 흘러들어 심장의 근육에

달라붙어 콘크리트로 만들고 심근(心筋)장해(障害)와 심장(心腸) 비대(肥大). 부정맥(不整脈)등을 야기 시키는 원인이 되고 있다.

 

9.이외에 뇌의 혈관에서 막히면 뇌 혈전. 고혈압. 뇌출혈의 원인이 된다.지금 병원에서 주는 약 중에 칼슘의 길항(拮抗)제(劑)라고 하는 것이 있다. 이것이 바로 칼슘에 의해서 콘크리트가 된 근육을

부드럽게 하는 작용을 하나부작용이 강해서 위 불쾌/식욕감퇴/위통/소화불량 등을 일으키며 이 약을

먹어서 심근장애의 개선을 보았다는 보고는 듣지 못했다.

 

10.참고로 어패류에 함유되어 있는 자연칼슘. 철분. 비타민B2는 육류보다

   3배에서 7배나 된다.(동양인에게 어패류 소화효소는 충분하다.)

 

일본 예방 의학 연구사 편집부

              - DR.로버트. 죠-간스. 다쓰이시 발표

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남촌선생 한마디---

0.필자와 아내는 오래전부터 현대인들이 자연으로부터 너무 멀어져서 별별

  괴상망측한 병들이 난무 하고 있다고 생각하여 우리 아이들에게 반드시 모유를

  먹이고 과자/콜라/사이다/인공음료/라면이나 빵/햄/소시지 등 시중에 대량으로

  쏟아져 나오는 가공적인 식품은 일체 먹이지 않기로 했다.

 

 

0.그 대신 복숭아/자두/살구/곳감/호도/땅콩/옥수수/감자/군고구마/군밤/감주

  /식혜/사과/배/참외/수박/포도/무화과/석류/귤/조개구이/회/등 제철 자연과일

  과 견과류/생선류를 항상 떨어뜨리지 않고 간식으로 열심히 먹였습니다.

 

0.그 결과 아이들이 별스런 잔병치레도 없이 아주 잘 자랐으며

   요즘 딸이 시집가서 사는데 제 어릴 때 먹던 그 습성을 그대로 살려서

   제 아이들에게도 모유만을 주고 자연식으로만 간식을 주고 있는 것을 봅니다.

0.아이들을 어려서부터 나물종류를 먹여 버릇하고 육류보다는 어패류와 채식을 좋아하는 식 습관을 들여 놓고 또 각종 잡곡밥과 현미밥을 좋아하는 4살짜리 손자는 또래보다 키도 크고 군살 하나 없이 건강하게 잘 자라는 것을 보면서 기특하고 대견하게 여깁니다.

 

동양인은 우유대신 굴을 먹어야 충분히 소화 흡수가 됩니다.

 

身土不異 내 나라에서 제 철에 나온 자연산 음식이 모두 내 몸에 보약입니다

 

 

0.아토피로 고생하는 아이들이 있다면 먼저 일체의 인공 식품을  금하고 더 맛있는

   자연식 으로 관심을 돌리면 신기하게도 아토피가 낳게 되는것을 볼 것입니다.

 

 

만일 어릴때 그런 자연 식습관을 길들여 놓는다면 커서도 온갖 성인병에서

자유로워집니다. 요즘은 자손들에게

  평생 건강한 몸을 지키는 습관을 물려 주는 것이 무엇보다 중요한 것입니다.

 

 

어른 들에게는 이미 늦어버린 일도

어린이들에게는 항상 새로운 시작이 되는 것입니다.

성인병으로 세상이 대 혼란에 빠진 것을 보면서  

아이들만은 대자연으로 돌아가게 해야 합니다.

자식들에게 가장 값진 유산 상속은 건강 습관입니다

이제 봄이 시작 됩니다 아이들의 식단과 간식을 준비 하세요