쌍떡잎식물 무환자나무목 고추나무과의 낙엽 관목 또는 작은 교목.
학명 Staphylea bumalda
분류 고추나무과
분포지역 한국·일본·중국
서식장소 산골짜기, 냇가
크기 높이 3∼5m
개절초나무·미영꽃나무·매대나무라고도 한다. 산골짜기와 냇가에서 자란다. 높이 3∼5m이다. 가지는 둥글며 잿빛을 띤 녹색이다. 잎은 마주나고 작은잎은 3개로 달걀 모양 또는 달걀 모양 바소꼴이고 가장자리에 바늘 모양의 잔 톱니가 있다. 잎자루는 길이 2∼3cm이다.
5∼6월에 가지 끝에 흰 꽃이 원추꽃차례로 핀다. 꽃차례는 길이 5∼8cm이다. 꽃받침·꽃잎·수술은 각각 5개이고, 암술은 1개이며 위쪽에서 2개로 갈라지고 각각 1개의 암술대가 있다.
열매는 삭과로 부풀어오른 반원형이며 윗부분이 2개로 갈라지고 9∼10월에 익는다. 씨방은 2실이며 각각 1∼2개의 종자가 들어 있다. 종자는 달걀을 거꾸로 세운 모양으로 약간 납작하고 광택이 있는 노란색이다. 정원수로 심으며 목재는 나무못·젓가락·땔감으로 쓴다. 어린 잎을 먹는다. 한국·일본·중국 등지에 분포한다.
생울타리용으로 심어 나물도 채취하고 울타리로도 활용하면 이상적이다.
목재는 나무못이나 젓가락을 만들거나 신탄재로 이용한다.
고추잎나물은 떫다든가 쓰다든가 하는 잡맛이 없고 순하면서도 부드러워서 널리 이용된다. 생으로 튀기거나 소금물에 살짝 데쳐서 나물로 무쳐도 좋고 기름에 볶아도 좋다. 샐러드나 국거리로도 이용하며 삶아서 말렸다가 묵나물로도 이용한다.
지혈, 이뇨의 효능이 있다. 건해(乾咳), 산후 어혈, 기관지염을 치료한다.
과실 또는 根을 雀沽油(작고유), 省沽油(성고유)라 하며 약용한다.
성분 : 신선한 staphylin이 함유되어 있다.
약효 : 乾咳(건해)를 다스리는 데는 과실 9-12g을 달여 복용하거나 婦女(부녀)의 産後瘀血不淨(산후어혈부정)에는 신선한 뿌리 90g, 紅花(홍화) 15g, 苦草(고초) 30g을 같이 달여서 紅糖(홍당), 黃酒(황주)를 넣어서 아침 저녁 복용한다.
부인의 산후어혈 :뿌리 90g에 홍화(紅花) 15g, 고초(苦草) 30g에 물 2000㎖를 넣고 달인 액을 반으로 나누어서 아침저녁으로 복용한다.
마른기침 :열매를 마른기침에 달여 복용한다.
기관지염, 지혈, 이뇨 :적당량의 열매나 뿌리를 다려 마신다.
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