건강 자료실/건강음식 자료 430

제철에 맛볼수 있는 복숭아, 자두, 햇 사과

- 요즈음 재래시장에서 흔히 볼수있는 제철 과일들 - 복숭아와 자두의 과육은 매우 무르고 신선도가 저하되기 쉬우므로 바로 출하된것을 사야되고, 고른다고 여러사람이 만지다보면 흠집이 생겨 상하기 쉬우므로 주의 해서 다루어야 한다 ▶ 복숭아 복숭아는 수분과 당분, 유기산, 비타민 A도 풍부하..

[스크랩] 생선과 해물로 만든 초여름 몸보신 요리

생선과 해물로 만든 초여름 몸보신 요리 몸이 더위를 먹으면 자연히 입맛도 떨어진다. 이럴 때일수록 먹는 음식에 신경 써야 한여름 무더위도 거뜬히 이겨낼 수 있다. 보양식 재료는 많지만, 올여름에는 싱싱한 생선과 해물로만 보양식을 차려 보자. 해물 잡곡 영양 솥밥 재료 쌀 1컵, 잡곡(팥, 조, 수수..

[스크랩] 세계가 주목하는 건강식품 베스트 5

* 세계가 주목하는 건강식품 베스트 5 *   미국의 건강 전문지 「헬스」가 선정한 세계 5대 건강식품인 한국의 김치, 스페인의 올리브유, 일본의 낫토, 인도의 렌틸 콩, 그리스의 요구르트는 식품의 역할을 뛰어넘어 대안 약품으로도 칭송받고 있다. 이들이 우리 몸에 끼치는 좋은 영향에 대해 알아..

[스크랩] 혈액 속에 돌고 있는 지방을 없애는 식이요법

혈액 속에 돌고 있는 지방을 없애는 식이요법   혈관을 굳게 하고 막히게 하는 지질을 없애주는 데 도움을 주는 영양소에는 섬유소와 비타민P, 불포화 지방산 등이 있는데 이들이 풍부한 식품으로는 버섯과 고구마, 가지 등이…… 혈액 속에 돌고 있는 지방을 없애는 식이요법 혈액 속에 지방이 ..